Para, która szuka sushi na wesele, zwykle zaczyna od pytania o cenę i szybko trafia na strony bez cennika. U nas cena zależy od trzech rzeczy: liczby kawałków, długości serwisu i tego, czy przy barze pracuje sushi master. Poniżej podajemy widełki, rozpisujemy, co obejmują pakiety, pokazujemy, ile kawałków potrzeba na Waszą liczbę gości, i podpowiadamy, co napisać w zapytaniu, żeby pierwsza oferta była od razu konkretna.
Ile kosztuje sushi na wesele?
Mobilny sushi bar na wesele kosztuje w Nomadzie od niecałych 2,5 tys. zł do niecałych 5 tys. zł, zależnie od pakietu. Przy ok. 5 kawałkach na osobę daje to ok. 40-50 zł na gościa. Dokładną cenę podajemy w ofercie przygotowanej pod Wasz termin i liczbę gości.
Dolna granica to Bar solo, czyli bar z gotowym sushi na mniejsze przyjęcie. Górna to pakiet z sushi masterem na miejscu przez 7 godzin serwisu. Większe przyjęcia, dłuższy serwis albo usługi dodatkowe wyceniamy indywidualnie.
W cenie jest jedzenie, praca ludzi i organizacja. Przy pakietach z obsługą przyjeżdżamy z własnym stanowiskiem, sushi master przygotowuje rolki na oczach gości, a obsługa dba o bar przez cały serwis. Przy Barze solo dostarczamy bar z gotowym sushi i wszystkimi dodatkami, a on zostaje do dyspozycji gości do końca przyjęcia.
Co obejmują pakiety sushi baru na wesele?
| Pakiet | Kawałki | Czas serwisu | Co jeszcze jest w pakiecie |
| Rolling with Love | 450 | 4 godziny | sushi master i obsługa, autorskie rolki typu Dragon Roll, degustacja oryginalnych japońskich alkoholi |
| Never Ending Story | 600 | 7 godzin | to samo co wyżej, a do tego autorskie desery sushi i tatar z łososia |
| Bar solo | 250 albo 400 | bar do dyspozycji gości przez całe przyjęcie | gotowe sushi, rolki typu Dragon Roll, imbir, wasabi, sos sojowy i pałeczki |
| Własny pakiet | dowolna liczba | dowolny | autorskie rolki, degustacja japońskich alkoholi, usługi dodatkowe |
Planujecie poprawiny? Przy dowolnym pakiecie dostajecie na nie 20% rabatu od ceny podstawowej.
Live cooking czy Bar solo: który sushi bar na wesele wybrać?
Różnica między pakietami to przede wszystkim obecność sushi mastera. W pakietach Rolling with Love i Never Ending Story stoi przy stanowisku przez cały serwis i składa rolki przy gościach, czyli prowadzi live cooking sushi. Bar solo to sushi przygotowane wcześniej i podane na naszym barze, bez obsługi na miejscu.
Stanowisko z live cookingiem wybierają pary, które chcą, żeby sushi było jednocześnie jedzeniem i punktem programu. Goście podchodzą, patrzą, rozmawiają z sushi masterem i próbują kawałków prosto spod noża. Bar solo lepiej pasuje do mniejszego, kameralnego przyjęcia, na którym liczy się samo jedzenie, a pokaz nie jest potrzebny. Obie formy opisujemy też na stronie o sushi na wesele.
Ile sushi zamówić na wesele na osobę?
Na weselu zakładamy ok. 5 kawałków sushi na osobę, bo obok sushi goście mają pełne menu sali: obiad, dania ciepłe i tort. Przy takim przeliczniku pakiet 450 kawałków wystarcza na ok. 90 gości, a 600 kawałków na ok. 120.
Więcej na osobę liczy się wtedy, gdy sushi jest jednym z kilku poczęstunków (6-8 kawałków) albo jedynym jedzeniem, na przykład na przyjęciu bez obiadu (8-10 kawałków). Przy weselu z obiadem i kolacją to rzadki przypadek.
Nie zakładaj jednak, że sushi zjedzą tylko jego fani. W menu są rolki pieczone, smażone i wege, a stanowisko, przy którym widać pracę sushi mastera, przyciąga także osoby, które nie planowały podchodzić. Liczenie wyłącznie miłośników sushi łatwo zaniża potrzeby.
Jak długo trwa serwis sushi baru i kiedy go zacząć?
Serwis trwa 4 godziny w pakiecie Rolling with Love i 7 godzin w pakiecie Never Ending Story. Inny czas można ustalić we własnym pakiecie. Bar solo nie ma limitu godzin, bo stoi do dyspozycji gości przez całą noc.
Serwis zaczynamy zwykle równo z obiadem. Wykupione godziny liczą się wtedy od początku przyjęcia, a goście, którzy w obiedzie nie znaleźli nic dla siebie, od razu mają alternatywę. Przed weselem omawiamy z Wami harmonogram, żeby wiedzieć, o której wejść na salę i gdzie stanąć.
Porównując oferty, sprawdź, ile godzin serwisu obejmuje cena i czy da się go przedłużyć.
Sushi bar na wesele we Wrocławiu i w całej Polsce: czego potrzebujemy na sali?
Z mobilnym sushi barem dojeżdżamy na wesela we Wrocławiu, w okolicach i w całej Polsce: do sal weselnych, w plener i do ogrodów. Stanowisko jest samodzielne, więc sala nie musi udostępniać kuchni.
Na sali potrzebujemy ok. 4 × 2 m wolnego miejsca w takim punkcie, żeby goście mogli podejść bez blokowania parkietu. Miejsc siedzących dla ekipy nie trzeba. Szczegóły możemy ustalić z Wami albo bezpośrednio z obiektem, co oszczędza Wam kilku telefonów.
Przy weselu w plenerze pomyśl o zadaszeniu i cieniu, bo sushi i pełne słońce to złe połączenie.
Czy menu i diety gości zmieniają koszt sushi na wesele?
Menu ustalamy razem z Wami. Mamy ponad 20 kompozycji smakowych: z rybą surową, z rybą pieczoną, smażone i wege. Na barze mogą się znaleźć na przykład krewetki w tempurze z rukolą i truskawką, pieczony łosoś z mango, majonezem żurawinowym i maliną albo tofu w tempurze z pieczonym burakiem i serkiem philadelphia.
Pracujemy na ponad 200 produktach, więc przygotowujemy też kompozycje na życzenie gości. Alergie i szczególne diety zgłoś przy ustalaniu menu, wtedy wiadomo, co da się przygotować. Większą liczbę kawałków, dłuższy serwis albo usługi dodatkowe wyceniamy indywidualnie.
O co zapytać przed zamówieniem sushi baru na wesele?
Przed podpisaniem umowy zapytaj, co dokładnie obejmuje cena, bo dwie oferty z podobną kwotą mogą oznaczać zupełnie inny zakres. Najważniejsze pytania:
- ile kawałków obejmuje pakiet i czy można zmienić ich liczbę, gdy zmieni się liczba gości,
- ile godzin trwa serwis i czy da się go przedłużyć,
- czy przy barze będzie sushi master, czy dostajecie gotowe sushi,
- co poza sushi jest w pakiecie, na przykład dodatki, pałeczki albo degustacja alkoholi,
- do kiedy trzeba potwierdzić ostateczną liczbę gości i menu,
- ile miejsca potrzebuje stanowisko,
- czy przed rezerwacją można spróbować sushi.
W Nomadzie o zestaw degustacyjny możesz poprosić od razu w formularzu kontaktowym.
Jak zapytać o wycenę sushi na wesele, żeby dostać konkretną ofertę?
Do konkretnej wyceny wystarczą data, miejsce, przybliżona liczba gości i godzina obiadu. W pierwszej wiadomości wyślij:
- datę wesela,
- miejscowość i nazwę sali albo opis miejsca w plenerze,
- przewidywaną liczbę gości,
- godzinę obiadu i planowaną długość przyjęcia,
- pakiet, który Was interesuje, albo prośbę o dobranie go do liczby gości,
- informację, czy planujecie poprawiny,
- diety i alergie, o których już wiecie.
Jeśli czegoś jeszcze nie wiesz, podaj przybliżenie. Liczbę gości zawsze można doprecyzować później, a termin i miejsce wystarczą, żeby sprawdzić dostępność. Wszystko to wpiszesz w formularz kontaktowy, a jeśli wolisz porozmawiać, zadzwoń do nas. Odpowiadamy ofertą z ceną dla Waszego przyjęcia.
Cena sushi na wesele w skrócie
Sushi na wesele kosztuje w Nomadzie od niecałych 2,5 tys. zł za Bar solo do niecałych 5 tys. zł za 7 godzin live cookingu, czyli ok. 40-50 zł na gościa. Przy 5 kawałkach na osobę łatwo sprawdzić, który pakiet pasuje do Waszej liczby gości, a większe przyjęcia wyceniamy indywidualnie. Napisz do nas przez formularz kontaktowy albo zadzwoń, a przygotujemy ofertę z ceną dla Waszego wesela. Chętnie zaczniemy od degustacji w Nomada Sushi Bar.
FAQ
Czy sushi na weselu jest robione na miejscu?
W pakietach z obsługą tak: sushi master składa rolki przy gościach przez cały serwis. W Barze solo sushi przyjeżdża przygotowane, a bar z dodatkami zostaje do dyspozycji gości.
Ile kosztuje sushi na wesele na osobę?
Przy ok. 5 kawałkach na gościa sushi bar na wesele kosztuje u nas ok. 40-50 zł na osobę. Dokładna kwota zależy od pakietu i podajemy ją w ofercie.
Czy trzeba zapewnić obsłudze sushi baru miejsca siedzące?
Nie. Ekipa pracuje przy własnym stanowisku i nie zajmuje miejsc przeznaczonych dla gości, więc nie trzeba doliczać dodatkowych nakryć.
Czy mogę dostać wycenę, zanim znam dokładną liczbę gości?
Tak. Wystarczy przybliżona liczba, żeby przygotować wstępną ofertę. Ostateczną liczbę gości i menu potwierdza się bliżej terminu wesela.
Czy przed podpisaniem umowy można spróbować sushi?
Tak. Można umówić degustację albo poprosić o zestaw próbek. To najprostszy sposób, żeby sprawdzić smak i styl podania, zanim zapadnie decyzja i zanim ustalicie menu.
